しかし今回、山田養蜂場のマヌカ蜂蜜の話（https://news.infoseek.co.jp/article/itlifehack_74013/）を見て、免疫力アップに効果があると知りました。
なかでも、ニュージーランドにしか自生しないマヌカから取れるマヌカ蜂蜜。これは、「ウイルス感染を50%阻害する濃度」が一番低い蜂蜜なんだそうです。
実験方法は、「細胞に、レンゲ蜂蜜、アカシア蜂蜜、甘露蜂蜜、ソバ蜂蜜、マヌカ蜂蜜を加え、同時にインフルエンザウイルスを感染させ」、「そして、ウイルス感染を50%阻害する濃度を測定」するというもの。その結果、一番濃度が低かったのが、マヌカ蜂蜜だったというわけです。
改めて、蜂蜜ってスゴイ。そう感じました。
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